Մասնագիտացված դպրոցը հրավիրում է բոլորին տորթերի ձևավորման դասընթացների
պրակտիկ և խորացված: Դասընթացները կազմակերպվում է խմբակային, անհատական, ինչպես նաև արագացված:
1. Սլիվկայի պատրաստում, սլիվկայով ձևավորում
2. Բեզեյի պատրաստում, բեզեյով ձևավորում,
3. Կրեմների շատ տեսակների պատրաստում , կրեմով