en
Премиальная радужная форель
Научное название: Oncorhynchus mykiss
Доступные виды продукции:
Замороженная форель (Шоковая заморозка (IQF / Blast Freezing)
• Whole Round (WR) - целая рыба без потрошения с головой
• Head-On Gutted (HOG) — потрошенная с головой
• Head-Off Gutted — потрошенная без головы
• Steak Cuts и Tail Portions — по индивидуальному запросу клиента
• Размеры: от 0,5 кг до 3+ кг
Условия хранения:
• температура: ≤ -18°C
• срок хранения: 18 месяцев