Солод ржаной сухой
(ферментированный и неферментированный) – применяется в хлебопечении для придания ржаным и ржано-пшеничным изделиям более выраженного вкуса, неповторимого аромата и особого цвета, а также при изготовлении хлебного кваса и квасного сусла, при этом увеличивая биологическую ценность любого блюда.
Dry rye malt
(fermented and non-fermented) - used in baking to give rye and rye-wheat products a more pronounced taste, unique aroma and special color, as well as in the manufacture of bread kvass and kvass wort, while increasing the biological value of any dish.